佐世保市船越町の市亜熱帯動植物園(江頭光則園長）は飼育しているライオンが餌を食べる様子を｢大迫力!!ライオンのお食事タイム」と銘打ち1月2日から公開する。
｢お食事タイム」のため北松森林組合から譲り受けた間伐材で、ライオン展示場の中に餌台を設置。この中の約3メートルの高さに豚の骨を鎖でつるした。
獣舎から出てきたアサヒ(雄・9歳)が見つけると勢いよくジャンプして下に落とし、鋭い牙でバリバリと音を立てかみ砕いていた。
｢お食事タイム｣は1月2日から6日までは毎日、その後は毎週土日祝日のいずれも午前11時から公開。
佐世保市島瀬町の島瀬町で25日、人口の雪を降らせる｢クリスマスの佐世保に雪が降る」があり、大勢の家族連れで賑わった。
これは、「きらきらフェスティバル｣の一環。積雪の少ない佐世保の子どもに冬を楽しんでもらおうと実行委が企画した。
｢青森市街づくりあきんど隊」の協力で空輸した約13トンの雪を使い、機械で6回雪を降らせた。思わぬ贈り物に子どもたちは喜び、雪だるまやそりで楽しんだ。
21日壱岐市郷ノ浦町商店街などで交通安全・非行防止パレードを実施した。
パレードには、交通安全協会、壱岐署、防犯協会連合会、同武生水中など15団体から約200人が参加。
年末の交通安全県民運動に伴う交通安全・事故防止啓発と、冬休み中の青少年の非行防止などを目的に行われた。
五島市久賀島で、２０日島内で初めて設置された交通信号機が供用開始した。設置場所は、市立久賀中の校門前。児童生徒らは、新品の信号機の点滅を誇らしげに見上げた。
児童生徒代表と関係者らが点灯スイッチを押すと、信号機が点滅し、手を挙げて横断歩道を渡った子供たちは、初めて島に上陸した２台の白バイに、大はしゃぎだった。
普茶料理
約400年前に黄檗宗の隠元禅師が伝えたといわれる精進料理で食事形式は卓袱式である。この精進料理は季節の植物性ばかりの食材を使い、主に黄檗宗の寺院で作られた。その後、普茶料理は上方の寺院に伝わり、上品な高級料理として、大名、大富豪の間で盛んに食されたという。
一口香
一口香は、江戸時代中期以降に茂木港から長崎に伝わったといわれる中華菓子。中が空洞のせんべいのような饅頭であることから｢カラクリ菓子｣と呼ばれ、水飴、小麦粉、黒砂糖、蜂蜜、唐あく、胡麻を原料とする。一口香は江戸時代中期の唐人船の保存食ともいわれる。
今年も諫早栄田町の長崎ウエスレヤン大の留学生全111人に｢謎のサンタさん｣からクリスマスケーキが届き、学長が19日学内で一人一人に心のこもった贈り物を手渡した。
1983年から毎年、祖国から遠く離れて暮らす留学生に匿名のクリスマスケーキが届き、「謎のサンタさん」の愛称で親しまれている。98年には初代贈り主から｢一身上の都合で今年で終了したい｣との手紙が送られてきたが、それを知った現在の｢二代目サンタ｣が引き継いだという。
27日に東大阪市の花園ラグビー場で開幕する第87回全国大会(来年1月7日まで)に長崎県代表として出場する長崎県立長崎北陽台高校の選手らが18日、地元の西彼長与町に花園での健闘を誓った。
長崎北陽台は11月の県大会決勝で県立長崎北高を破り、2年ぶり11度目の全国大会出場。
27日の1回戦では、東海大翔洋(静岡)と対戦する。
長崎市柿泊地区で生産された農水産物を中心に販売する「かきどまり海の見える直売所」で16日、開店1周年を記念したイベントが開かれ、多くの買い物客でにぎわった。
直売所は、地産地消の推進を目的に2006年2月17日にオープン。大根や白菜、タイやアジなど農水産物のほか、うどんやまんじゅうなどの加工品を販売している。
イベントでは、わかめを原料にしためんで人気商品の「わかめつるり」のプレゼントやぜんざいを振舞ったほか、餅つき大会などもあった。
★ハモニカ横丁★
思案橋横丁通りと電車通りの間に細い路地がある。この下は暗渠（あんきょ）で銅座川が流れていて、この通りと電車通り側の商店は川の上に建っていることになる。細い路地とたくさんの間口にある店々がハーモニカのように見えるので俗にハモニカ横丁と呼ばれている。
★かます横町★
みずほ銀行から古川町に抜ける通り。かますとは口が大きく細長い魚のこと。この道がその魚のように細長い道ということから｢かます横丁｣と呼ばれるようになった。ちなみにリカちゃん通りの別名で、リカちゃん通りとは、あるタウン情報誌で愛称を募集したところ可愛い店が立ち並んでいる様子からリカちゃんとなった。
長崎市四杖町の農業公園型テーマパーク「あぐりの丘」の斜面に、ボタン約7千株を植え込み、来年の干支ネズミを描いた巨大な植栽がお目見えした。
2001年に始めて実施。以後毎年、干支を植栽で表現している。植栽は、縦33メートル、横28メートルで、総面積約千平方メートル。
植栽を写真に撮って年賀状に利用する来場者や、植栽を観賞するために毎年足を運ぶファンもいるという。見ごろは来年3月下旬まで。
対馬空港の愛称を募集していた対馬市の愛称検討委員会は、応募作1606件から候補の10作品を決めた。
候補10作品は―対馬やまねこ空港、つしまどんこ空港、対馬いさりび空港、対馬パール空港、国境の島対馬空港、対馬うみてらし空港、対馬ちんぐ空港、歴史街道つしま空港、時空のとびら対馬空港、対馬空港白たけ山ねこしんじゅかがやき空の旅先―。
11月に市内の小、中、高校で人気投票を実施しており、その結果を基に来年1月中旬ごろ最終決定する。
大豆を発酵させて作るインドネシア生まれの食品｢テンペ｣をご存知ですか？
8日、｢テンペ｣の普及を図り長崎市東山手町の活水女子大で調理講習会があった。市内の栄養士や主婦が長崎の精進料理｢普茶料理」にテンペを取り入れたメニューに挑戦。
｢テンペ｣は煮込んだ大豆に、ハイビスカスなどの葉に付着している白カビの一種、テンペ菌を加えて作るインドネシアの伝統的な日常食。くせがなく淡白な味わいで、豊富な大豆の栄養素を摂取するのに便利な食材として、注目が集まっています。
船舶の電飾の華麗さを競う長崎出島イルミネーションコンテストが９日、長崎市出島町のヨットハーバーで始まった。
冬場の長崎港一帯の賑わいを創出しようと、毎年開催している。今年はヨット６隻、ボート１隻が参加した。
点灯時間は午後６時〜翌日午前２時まで、期間は２１日まで。出島ワーフ一帯の店舗で人気艇の投票を行っており、２３日に発表がある。
クリスマスまであと１ヶ月！今年の冬も水族館で楽しいクリスマスを★
♪ 水族館のハッピークリスマス ♪ 開催期間 ：平成１９年１２月１日（土）〜１２月２５日（火） ★ キングペンギンのクリスマスパレード
クリスマスのおしゃれをしたペンギンたちが、みなさんのすぐ目の前を大行進！
実施日 １２月１日（土）〜２４日（月・祝）の土日祝日及び２５日（火） 実施時間 １３時３０分〜１４時
★長崎くんち★
6月1日の小屋入りに始まり、10月1日の事始め神事、2日の氏子清祓いが行われ、３日には行列のお供をする子供たちの清祓いである従列人数揃い、踊町では庭見せ、４日は踊町のリハーサルである人数揃いと続き、7〜9日の本番を迎える。そして、最終日の13日に直会（なおらい）を行ってくんちは幕を閉じる。
★ランタンフェスティバル★
｢ランタン」は中国の提灯のこと。期間中、市街地に飾られるランタンの数は約1万2千個という。長崎ランタンフェスティバルは、華僑の人々が中国の旧正月を祝うために始めたもので、新地中華街を中心に｢春節祭」をして行われたもの。
★竹ン芸★
伊良林町若宮(稲荷)神社の秋の大祭(10月14,15日)で奉納される竹ン芸の主役はキツネである。男キツネと女キツネに扮した若者が、10m以上ある竹の上で演技(曲芸)を披露する。これは、祭り囃子（シャギリ）に浮かれ戯れているキツネの様子を表現したものと伝えられている。竹ン芸は国指定無形民俗文化財である。
Q１、長崎弁で「いっちょん」とは？
Q２、長崎弁で「なおす」の標準語と違う意味は?
Q３、｢叫ぶ｣という意味の長崎弁は?
Q４、映画館などで｢こん席、とっとっと？」と言われたらどんな意味?
答え：１、まったく ２、片付ける ３、おめく ４、この席取ってるの？ でした☆
長崎検定とは・・長崎市内の歴史・観光・文化に関する専門知識を身につけた人材を養成する目的で創設されたもの。
来月1月27日に開かれる｢第3回長崎歴史文化観光検定」で初めて1級試験が実施されるのを前に、対策セミナーが始まりました。長崎市民ら、約120人が受講しました。
1級は高度な知識が求められるので、受けられる皆さんには頑張ってほしいですね！！
大村市鈴田地区の住民団体｢すずたの明日を考える会」は、同地区の山林にサクラ千本を植栽し、広場や遊歩道などを整備する「すずた千本桜公園計画｣を進めています。
植栽の予定地は、大村市小川内町の山林で、国道やJR大村線からも見渡せる場所にあります。計画では、来年2月頃から整備を始め、今後10年で完成予定だそう。
大村の桜の名所といえば、桜の名所百選にも選ばれた「大村公園」ですが、これからは新たな桜の名所ができて、観光客も増えるでしょうね。という私も早く千本桜を見たい一人です・・(＾＾;)
年末の忘年会シーズンに合わせ、JR九州などは酔客を対象にした臨時便を運行するようです。
JR九州長崎支社は7日から28日の毎週金曜の忘年会客を対象に、長崎駅発-諫早駅着の臨時列車｢フライデーナイトトレイン｣を運行。長崎電気軌道も7日から21日の毎週金曜、運行時間を延長します。
今後の忘年会シーズン、ますます利用者が増えそうですね。
佐世保市三浦町アルカスSASEBOで折り紙のクリスマスツリーがお目見えした。このツリーは、生涯学習の場を提供している市民団体「させぼ夢大学」のスタッフらが折り紙の普及を目的に毎年製作している。
ツリーは、7450個の折り紙のバラで装飾され、高さ約5メートルである。
25日まで2階ロビーに毎日午後5時から9時半まで展示されている。
長崎料理 定価：￥2,000（税込み）
鎖国時代の「窓口」として異文化交流の歴史を刻んできた長崎。
食文化もまた、ユニークで多彩。
夏雲のおか 定価：￥1,260（税込み）
アニメ映画「アンゼラスの鐘」のモデル・秋月氏。
長崎の平和運動のシンボル的存在だった
被爆医師の平和希求の偉大な功績と
愛と信念の生涯を紹介した感動の記録
ミカさんの長崎弁スケッチ 定価：￥1,260（税込み）
認知症の症状が出始めた母・ミカさんを
長崎から東京に呼び寄せ介護、
野辺の送りまで済ませた著者。
その介護の記録と、ミカさんが生前に語った
故郷（外海町神之浦）や家族への思いをまとめた。
ミカさんの心模様とともに人生について考えさせられる内容。
県北地方に秋の訪れを告げるアゴの天日干しが平戸市で最盛期。
港町は昔ながらの手作業で活気づいている。
アゴに振り塩をし、一晩置いて半日ほど乾かすと炭火で焼いて、1週間ほど干す。
海岸沿いの作業場にはずらりと並んだ銀色の魚体が天日に輝き
「アゴ風」とよばれる北風たっぷりと受けている。
長崎県生物学会編
長崎県を代表する、お山雲仙の自然を解説。
大村の全てが分かりやすく紹介！！
スナメリ、カブトガニが生息し冬に海が凍結することも。。。
大村湾の自然や歴史などが丸ごと楽しめる本。
長崎県の花百選。
県内の四季折々の野の花を百選して紹介。
地球・長崎
県内の様々な環境問題を通して地球環境を考える。
大村湾
超閉鎖性海域「琴の海」の自然と環境。
木霊の宿る空間
長崎県の巨樹・巨木を訪ねて
15・16日のんのこ諫早祭り
諫早市の秋を彩る「のんのこ諫早まつり」が諫早公園で行われる。
「街踊り」には、過去最高の65団体、約6000人が参加する。
「街踊り」には「まつりのんのこ」 「新のんのこ」 「道行き」
の3種類の踊りがあり、職場や友人、学校単位で市内外から出場。
「諫早ミニ・トライアスロン・リレー大会」が、諫早市の小野島町で行われた。
18回目となった今年は、県内外から88チーム、約660人が出場。
沿道には、家族や友人らが、陣取り泥まみれになってゴールを目指す選手に声援を送った。
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コメント (1476)
長崎西彼農協ぶどう部会時津部会は
２００７とぎつ夏まつりの会場で取れたての巨峰を即売した。
会場には、開店と同時に多くの人が訪れ、し試食用に用意された
巨峰を次々と口にしていた。
ビデオスキャンはご存知だろうか？
旧来のストリーミングと違うのは、視聴可能な装置とネットワークさえあれば
ユーザの好きな時間、好きな場所で動画を楽しめるというものだ。
つまり、昔なら雑誌が担っていた役目をブログが担っているわけだ。
かつて雑誌が備えていた「力」とは、紙という意匠に自縛されたものではなく
時代や環境とともに遷移するのではないだろうか。
三年前から、温泉トマトの研究に着手し試行錯誤を繰り返し・・・
温泉水使用で糖度、ミネラル豊富で、肥料を使用した
温泉トマトを栽培する技術を確立しました！！
また、一般的な栽培トマトの二倍、ビタミンは４倍！！
温泉水を使用しているため、低コストなのもいいですね＊
長崎市場でも紹介しております鍋幸さんが
THE・NAGASAKIの“イチオシからあげ定食”コーナーにも掲載されました。
からあげのタレには香りの強いものはいれない。なのに身の奥まで
味がしみこんでいます。
代々店主しか触れることができないタレだからこその一品です。
ツバキの実、採取始まる！
五島市福江町で、秋の訪れを告げるツバキの採取が始まった。
今年は、豊作となる年表とされ
赤くつややかに色づいた実をもぐ姿が島内でみられる。
五島市観光協会は、五島列島や夕焼けマラソンにちなんだ
Tシャツを詰めた「Yuu Yake T缶」を発売した。
手軽な五島土産、五島出身者などへのプレゼントに最適！
島の新鮮な空気も一緒につめて届けたいとしている。
日頃きたえた団結力と、かいさばきうぃ競う伝統行事ペーロン大会が
長崎市内各地であった。（柿泊・手熊・福田・大浜・小江・小浦）
水しぶきを上げる勇壮な海上の熱戦に
家族や地域住民の声援がとんだ！
佐世保市は、夏恒例の「ビール列車」の運行を始めた。
まず佐世保市を出発し、佐々駅で折り返す往復2時間のコース！
アルコールやジュースなどが飲み放題のほか、松浦市で水揚げされた
”旬の地元食材”を使った特別限定弁当などもたもしめます！！
江迎の潜龍酒造の「本陣ふるさと讃歌」が全国新酒鑑評会で４年連続の入賞でです！
ライチや水仙などを連想される香り、ほんのりとした甘味に滑らかな酸味がバランスよく調和した味です！
松浦市が観光パンフレットをだしました。
無料です！
市商工観光課で配布とのこと。
体験型旅行プログラムや特産品などなど、歴史や交流などもあって松浦！再発見です！
対馬市の野方水産が、「乾燥ナマコキーホルダー」を発売しました！
乾燥ナマコは金子（きんこ）と呼ばれ、滋養強壮に効果があるとか。
１週間、水につけたら元通りになるようです！
石川県にもあるらしく、また居酒屋の白木屋でも、そういうキーホルダーがあるとか。
長崎大丸７階で５月２６日（土）、２７日（日）とびわフェスタが開催されます！
いわずとしれた日本一の生産量を誇る長崎！
全国の３割をしめます。
長崎びわの始まりは、江戸末期に、茂木村出身の三浦シオがびわの種を唐通詞より貰い受け、実家の畑に蒔いたのがきっかけ。
長崎は昔からびわの露地栽培が盛んで、冬にも温暖な気候により、美味しくみずみずしい露地ものが初夏のフルーツとして果物店を飾ります！
小説家・永井龍男氏は短編の名手ですが実は「カステラ」という題の小説も書いています。
昭和３７年「オール読物」１月号に掲載されています。
一部をご紹介↓
結婚したてのの若い夫婦がいる。
７０過ぎた老夫婦から古い建てつけの悪い離れを来年春までの約束で借りている。
寒い日曜日だ。
石油ストーブでやっと暖まってきた部屋に夫が台所から紅茶の用意をして戻ってくる。
その盆の上には紙包みにカステラ3切れ。
「あっ忘れていた。いい物みつけたね。
お隣りのおばあちゃまが下すったの」
・・・・
著者市原実氏の「長崎自慢」の中に、長崎自慢についてのアンケートがあります。
結果は、どうだったと思います？
１位：夜景・景色・夕日
２位：ちゃんぽん・皿うどん・角煮
３位：卓袱（しっぽく）料理・トルコライス
４位：海産物・かまぼこなど
5位：海などの自然
６位：カステラ
７位：路面電車
８位：歴史・文化
９位：長崎くんち
１０位：島
１１位：ハウステンボス
でした。１位は私の中では意外でした。
貝類のなかでも特に栄養価にも優れ、スタミナを増進するアルギニンを多く含みます。
ビタミンＢ１・Ｂ２も多く、疲労回復や美容にも効果があるといわれ、精力増強、動脈硬化、高血圧、視力低下の予防、肝臓機能の向上等の効果が濃縮しており、うまみのもとになるグルタミン酸とともにビタミンＡも多く、美肌効果、風邪ウィルスへの抵抗力をつけるなどの効果も期待できます！
全国有数の漁獲高を誇り、五島灘の荒波にもまれ育った品質の良さに定評！
低カロリー・低脂肪・高たんぱくと３拍子そろった非常にヘルシーな食材で、コレステロールを抑えるといわれるタウリンや、大腸ガンを予防するといわれるキチン質が含まれます！
ただ美味しいだけでなく、健康にも良い食材です！
も、え、あ、が、れ
で有名な機動戦士ガンダムの主題歌「翔べ！ガンダム」を歌った俳優の「池田鴻」の墓が新上五島町にあり、国内外にファンが多いガンダムなので、村おこしになるかも！
桜鯛ともよばれる春を代表する高級魚。
色彩ふが美しく、淡白ななかに豊かな風味を秘めた、どんな料理にも合うメデタイ魚！
冬の厳しい寒さを乗り切るために、餌のある時期に栄養を蓄えた鯛は、腹に白い油の塊を多く含んでおり、これが正真正銘のうまい鯛です！
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=product_info&products_id=5
甘鯛のみそ焼きが地元でとても有名な「つくし」さんのクーポン券です！
是非、一度、お店へレッツゴー！
夢彩都で物産フェアがあります！
吾妻みそ
手作りこんにゃく
雲仙茶
エタリの塩辛
さば寿司
干物
雲仙あかね豚
また、瑞宝太鼓もあるとか
明日、早速いってみよう！
新出店！
★ 牧島流！あじのお茶漬け！
http://www.n-ichi.com/tokushin/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=2
★ 長崎牧島の牧島！
http://www.n-ichi.com/tokushin/index.php?main_page=page_3
─ 長崎再発見 ！──────────────ほぼ週間───
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┃長┃┃崎┃┃市┃┃場┃ http://www.n-ichi.com/
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長崎のおいしさ・面白さ！と★役に立たないムダ情報★をお届け！
──────────────────────2007/05/10───
$$$dearname$$$
こんちには、長崎市場 のタテです！
長崎のサッカーチーム
我らが ☆ Ｖファーレン長崎 ☆ http://v-varen.com/
日に日にサポーター数も増加して、盛り上がっております！
もうすぐ、この長崎市場に◆公式ショップ◆としてお目見えします！
乞う、ご期待です♪
さて、
今日の★ 生活の役に立たないムダ情報 ★ は、
サッカーネタです！
サッカーの最多得点記録は？ です。
サッカーは、なかなか点が入らないスポーツです。
プロの試合では、１８８５年９月１２日に行われた
スコットランド・カップの
アーブロース対ボンアコード戦！
アーブロースが３６対０で勝ったのが最多得点記録です！
し か し 、
これをはるかに上回る記録がユーゴスラビアにあるそうです。
１９７９年の
イリンデンＦＣ対ムラドス戦！
１３４対１というとんでもない記録があります。
でもこの試合ではムラドスの選手と審判が
イリンデンに協力する八百長があったとかないとか・・・
ご意見・ご感想・ネタ・苦情？はこちら♪
info@n-ichi.com
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１] 長崎市内の漁師の島「牧島」をご存知！？
２] とろけるショコラ！ ふああ。とろお。ケーキ！
３] 早岐茶市 （5/19、5/27）
４] 人気・おすすめランキング♪
５] プレゼント市場！
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┌─┐
│１│ 長崎市内の漁師の島「牧島」をご存知！？
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牧島は、長崎市街から東に約10kｍの所に位置し、
日見トンネルを出ると目の前に見えてくる島です。
周囲12Kｍ、海岸線が入り組んだ風光名媚な島です。
釣りのメッカとしても有名で、全国各地から釣りキチが集まる町でもあり、
漁師の町なんです。
長崎牧島の牧島 ↓
http://www.n-ichi.com/tokushin/index.php?main_page=page_3
┌─┐
│２│ とろけるショコラ！ ふああ。とろお。ケーキ！
└─┴─────────────────────────────
長崎賑町の裏路地にある手作りケーキ屋さん、雲仙堂♪
シュークリームが人気のお店ですが、
ひそかな人気ケーキが、このショコラ。
とろけるチョコとふわふわのココアスポンジの２重奏！
とろけるショコラ誕生物語は、こ・ち・ら ↓
http://www.n-ichi.com/cake/index.php?main_page=page_2
┌─┐
│３│ 「早岐茶市 （5/19、5/27）」
└─┴─────────────────────────────
★ 早岐茶市 （5/19、5/27）
http://local.yahoo.co.jp/static/event/a142/39296.html
約400年余り前、山間部の人たちがお茶を持ってきて
漁民の海産物と交換したという“物々交換”が始まり
といわれる市。
┌─┐
│４│人気・おすすめランキング！
└─┴─────────────────────────────
【１位】国産豚の元祖！角煮まんじゅう
「豚角煮饅頭」
http://www.n-ichi.com/nikuichi/index.php?main_page=index
【２位】 ★★完売御礼★★ 送料無料！ペルーアンデス昔のトマト！！
「サイカイトマト」
http://www.n-ichi.com/saikaitomato/
【３位】 どっちの料理ショー！美味しんぼにも！本物の味！
「高野屋からすみ」
http://www.n-ichi.com/sadazumi/index.php?main_page=product_info&cPath=12&products_id=109
【４位】ふわふわふわ★とろけ〜るチョコ
「とろけるショコラ」
http://www.n-ichi.com/cake/
【５位】 水産王国★長崎の海を喰う！ 今なら33%OFF！
「長崎鮮魚盛り合わせセット」
http://www.n-ichi.com/sakana/index.php?main_page=index&cPath=1
【６位】日本の名水百選★轟峡のちゃんぽん・皿うどん
「ちゃんぽん・皿うどんセット」
http://n-ichi.com/shirayuki/index.php?main_page=index&cPath=1
【７位】120年間変わらぬ味★川万商店
「特選かまぼこセット」
http://www.n-ichi.com/kamaboko/index.php?main_page=index&cPath=1
【８位】魚にうるさい長崎人が舌鼓！
「甘鯛のみそ焼き」
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=index&cPath=1
【９位】薬剤師がつくった本格★中国茶
「すやすや茶」
http://www.n-ichi.com/kenkoucha/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=3
【10位】牧島流★あじの茶漬け！漁師風
「鯵茶漬け」
http://www.n-ichi.com/tokushin/index.php?main_page=index&cPath=1
┌─┐
│５│プレゼント！
└─┴─────────────────────────────
プレゼント市場！
善は急げ♪
http://www.n-ichi.com/present.html
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【編集後記】
最後までお読みいただきありがとうございます！
近日、長崎市場トップページを大幅リニューアル
いたします♪
乞うご期待！
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長崎市の神浦川河川公園で鯉来い祭りが開催された。
毎年開かれており今年で8回目である。
次代を担う子供たちの健やかな成長を願い、
地域住民から寄せられた約百匹のこいのぼりが会場に飾られる。
ほかにも多彩な催し物を企画している。
もうすぐ端午の節句です♪
端午の日には粽（ちまき）や柏餅（かしわもち）を食べる風習がありますが、
長崎では、「鯉かまぼこ」なんです。
まだあまり浸透はしていないので、お祝いやお祝い返しに贈りますと、
たいへん喜ばれてますよ！
http://www.n-ichi.com/kamaboko/index.php?main_page=product_info&cPath=6&products_id=11
★ 日本名水百選☆轟の滝！
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ＧＷにもオススメ↑
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──────────────────────2007/04/28───
$$$dearname$$$
こんちには、長崎市場 のタテです！
いよいよゴールデンウィーク突入しましてね♪
今日の★ 生活の役に立たないムダ情報 ★ は、
四角いゆでたまごを作る？ です。
豆腐は四角いのは当たり前ですが、
普通は丸いはずのゆで卵を四角に作ることが出来るんです！
どうやって作るのかと言うと、
卵をかためにゆでてカラをむき、四角い箱の中に入れておきます。
そうして、大体、5〜6分、長くても8分ぐらい経つと、
四角いゆで卵が出来ちゃうんです。
この四角いゆで卵、
不思議な事に、中の黄身を、ちゃんと四角くなっています。
お弁当箱の隅にゆで卵を入れる時、
こんな風に四角いゆで卵を作っておけば、
ピッタリと収まって良いかも！？
ご意見・ご感想・ネタ・苦情？はこちら♪
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┗━┫次┃ 役に立たないムダ情報もお届け！
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１] とろけるショコラ！ ふああ。とろお。ケーキ！
２] 端午(5/5)の節句に！ 鯉かまぼこ
３] 「波佐見陶器まつり」と「裏見の滝しゃくなげ祭り」
４] 人気・おすすめランキング♪
５] プレゼント市場！
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┌─┐
│１│ とろけるショコラ！ ふああ。とろお。ケーキ！
└─┴─────────────────────────────
長崎賑町の裏路地にある手作りケーキ屋さん、雲仙堂♪
シュークリームが人気のお店ですが、
ひそかな人気ケーキが、このショコラ。
とろけるチョコとふわふわのココアスポンジの２重奏！
とろけるショコラ誕生物語は、こ・ち・ら ↓
http://www.n-ichi.com/cake/index.php?main_page=page_2
┌─┐
│２│ 端午(5/5)の節句に！ 鯉かまぼこ
└─┴─────────────────────────────
もうすぐ端午の節句です♪
端午の日には粽（ちまき）や柏餅（かしわもち）を食べる風習がありますが、
長崎では、「鯉かまぼこ」なんです。
まだあまり浸透はしていないので、お祝いやお祝い返しに贈りますと、
たいへん喜ばれてます。
もうすぐ、締め切りになります。。。
http://www.n-ichi.com/kamaboko/index.php?main_page=product_info&cPath=6&products_id=11
┌─┐
│２│ 「波佐見陶器まつり」と「裏見の滝しゃくなげ祭り」
└─┴─────────────────────────────
ゴールデンウィークのご予定はもうお決まりですか♪
★ 波佐見陶器まつり
http://local.yahoo.co.jp/static/event/a142/39295.html
毎年ゴールデンウィーク期間中に盛大に開催される陶器市。
大型テントを設置した会場に町内約130の窯元・商社が出店し、
やきものを販売します。
★ 裏見の滝しゃくなげ祭り
http://local.yahoo.co.jp/static/event/a142/39816.html
世界のシャクナゲ45種類5400本が4月初旬から5月上旬まで咲き乱れます。
期間中は、地場産品販売、写真コンテスト、俳句コンテストなどが行われます。
┌─┐
│３│人気・おすすめランキング！
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【１位】国産豚の元祖！角煮まんじゅう
「豚角煮饅頭」
http://www.n-ichi.com/nikuichi/index.php?main_page=index
【２位】 送料無料！ペルーアンデス昔のトマト！！
「サイカイトマト」
http://www.n-ichi.com/saikaitomato/
【３位】 どっちの料理ショー！美味しんぼにも！本物の味！
「高野屋からすみ」
http://www.n-ichi.com/sadazumi/index.php?main_page=product_info&cPath=12&products_id=109
【４位】 水産王国★長崎の海を喰う！ 今なら33%OFF！
「長崎鮮魚盛り合わせセット」
http://www.n-ichi.com/sakana/index.php?main_page=index&cPath=1
【５位】日本の名水百選★轟峡のちゃんぽん・皿うどん
「ちゃんぽん・皿うどんセット」
http://n-ichi.com/shirayuki/index.php?main_page=index&cPath=1
【６位】120年間変わらぬ味★川万商店
「特選かまぼこセット」
http://www.n-ichi.com/kamaboko/index.php?main_page=index&cPath=1
【７位】魚にうるさい長崎人が舌鼓！
「甘鯛のみそ焼き」
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=index&cPath=1
【８位】薬剤師がつくった本格★中国茶
「すやすや茶」
http://www.n-ichi.com/kenkoucha/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=3
【９位】ふわふわふわ★とろけ〜るチョコ
「とろけるショコラ」
http://www.n-ichi.com/cake/
┌─┐
│４│プレゼント！
└─┴─────────────────────────────
プレゼント市場！
善は急げ♪
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【編集後記】
最後までお読みいただきありがとうございます！
長崎のサッカーチーム
「Ｖファーレン長崎」http://v-varen.com/
今年度、九州リーグで負けなしの快進撃です！
いざ、ＪＦＬへ！
◇ご意見・ご感想は、
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国内外の帆船が顔をそろえる「長崎帆船まつり」が２６日、長崎港で開幕します！
国内最大の「日本丸」をはじめ、ロシアや韓国から訪れた計７隻が３０日までのまつり期間中、港に停泊し、優雅な姿を披露しますよ。
打上花火も必見でございます。
★ フワ！トロ！角煮まんじゅう☆雲仙山麓産！
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★ 端午の節句に皆慶ぶ！鯉かまぼこ
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─ 長崎再発見 ！──────────────ほぼ週間───
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長崎のおいしさ・面白さ！と★役に立たないムダ情報★をお届け！
──────────────────────2007/04/22───
$$$dearname$$$
こんちには、長崎市場 のタテです！
今日の★ 生活の役に立たないムダ情報 ★ は、
豆腐の角に頭をぶつけて怪我する？
ミステリー小説なんかでは、豆腐をカチカチに凍らせて、
鈍器の代わりに使う、
なんてことも考えられますが、
普通、どう叩かれても、
豆腐では傷一つ負うことはないはずだ・・・
と思ったらこれがそうでもなさそうです。
山形県の特産品に「六浄豆腐」というものがあります。
これは硬めに作った豆腐に荒塩を丹念にすり込み、
コチコチに乾燥させたもの。
鰹節のように硬いため、
削ってお湯で戻して吸い物の具などに使われるんです。
非常に硬いので、この豆腐を使えば、怪我できます。
（くれぐれも実践なきように♪）
ご意見・ご感想・ネタ・苦情はこちら♪
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１] 端午(5/15)の節句に！ 鯉かまぼこ
２] 鯉来いまつり 4/29〜
３] 人気・おすすめランキング！
４] プレゼント市場、開設しました！
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│１│ 端午(5/15)の節句に！ 鯉かまぼこ
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もうすぐ端午の節句です♪
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長崎では、「鯉かまぼこ」なんです。
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│２│ 長崎帆船まつり
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長崎市神向町（旧外海町）の神浦川河川公園で
「鯉来い（こいこい）まつり」が開催されます！
たくさんの鯉のぼりが圧巻です！
ウナギのつかみ捕りや紙飛行機飛ばしもありますよ！
お問い合わせ：
事務局 TEL 0959-24-0070
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│３│人気・おすすめランキング！
└─┴─────────────────────────────
【１位】国産豚の元祖！角煮まんじゅう
「豚角煮饅頭」
http://www.n-ichi.com/nikuichi/index.php?main_page=index
【２位】 送料無料！ペルーアンデス昔のトマト！！
「サイカイトマト」
http://www.n-ichi.com/saikaitomato/
【３位】 どっちの料理ショー！美味しんぼにも！本物の味！
「高野屋からすみ」
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【４位】 水産王国★長崎の海を喰う！ 今なら33%OFF！
「長崎鮮魚盛り合わせセット」
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【５位】日本の名水百選★轟峡のちゃんぽん・皿うどん
「ちゃんぽん・皿うどんセット」
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【６位】120年間変わらぬ味★川万商店
「特選かまぼこセット」
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【７位】魚にうるさい長崎人が舌鼓！
「甘鯛のみそ焼き」
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【８位】薬剤師がつくった本格★中国茶
「すやすや茶」
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【９位】ふわふわふわ★とろけ〜るチョコ
「とろけるショコラ」
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【編集後記】
最後までお読みいただきありがとうございます！
事務所の隣が県立美術館なんです。
半年前に年間パスポートを購入したのですが、
まだ一度も行けてません。
残念！（古！）
◇ご意見・ご感想は、
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今年最後の旬！ 甘鯛（アマダイ）のみそ焼き！
京都では「ぐじ」とよばれる高級魚の甘鯛。
早朝出港し、漁を終え夕方帰港した船の魚を夕方の市場で買付け、
夜のうちに加工にかかり始めます。
昔から珍重されてきたこの甘鯛を、水揚げ日本一！の長崎
からお届けします！（ちなみに２位は山口県です！）
アマダイのみそ焼き★道場★はこちら↓
http://www.n-ichi.com/tsukushi/
─ 長崎再発見 ！──────────────ほぼ週間───
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長崎のおいしさ・面白さ！と★役に立たないムダ情報★をお届け！
──────────────────────2007/04/14───
$$$dearname$$$
こんちには、長崎市場 のタテです！
今週号から新たな特集が加わりました！
（あまり自慢できる内容ではないのですが、）
★ 生活の役に立たないムダ情報 ★
をお届けします！
ムダな内容の、決して役に立たない情報、必見です！？
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１] 今年最後の旬！ 甘鯛（アマダイ）のみそ焼き！
２] 長崎帆船まつり 4/26〜
３] ★生活の役に立たないムダ情報！★
４] 人気・おすすめランキング！
５] プレゼント市場、開設しました！
６] 編集後記
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│１│ 甘鯛（アマダイ）のみそ焼き！
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アマダイはタイの仲間ではなく、スズキの仲間なんです。
高級魚の部類に属する白身の魚ですが、肉質に脂肪が少なく、
肉質が柔らかいので一般的な料理法以外に病人食、離乳食にも最適ですね。
栄養価は蛋白質、ビタミン、ミネラルは魚としてバランスよく
含まれておりますが、砂泥底に生息し、潜る習性もあるだけに中骨、
鰭ががっちりとしておりますので煮凝り（ゼラチン）が素晴らしいです。
魚の味はシロアマダイが一番美味しく、
次はアカアマダイ、キアマダイの順に美味しいと言われておりますが、
何と申しましてもほどほどの大きさと鮮度が一番です。
甘鯛の旬は、短く、もうそろそろ旬が終わってしまいます！
そういう意味では今年最後の、ご提供！
山ちゃんが作った「甘鯛のみそ焼き」！ お見逃しなく♪
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=1
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│２│ 長崎帆船まつり
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海の貴婦人が共演する港の祭典「帆船まつり」が
4/26〜30まで、長崎出島ワーフ周辺で開催されます！
体験クルーズや花火大会、ライトアップなど目白押しです！
ゴールデンウィーク出かけてみては！
http://www1.city.nagasaki.nagasaki.jp/hansen/
┌─┐
│３│★生活の役に立たないムダ情報！★
└─┴─────────────────────────────
今回から、始まった新企画！
最初のお題は、
★かき氷を食べるとなぜ頭が痛くなる？★
です。
かき氷など冷たい食べ物を急いで食べると、
こめかみのあたりが痛くなりますよね。
それは口の中にはさまざまな神経があって、かき氷のような
極端に冷たい食べ物がのどを通過すると、
その刺激は上あごの奥にある「三叉（さんさ）神経」から脳へ伝わり、
その刺激を脳は冷たさではなく痛みと感じてしまうからだと。
しかも脳は、その刺激がどこで起きたか理解できずに、額やこめかみなど
頭の前部分に刺激を受けたと勘違いしてしまうのが原因なんです。
ちなみにこの頭痛は「アイスクリーム頭痛」といって世界の医学会共通の
名前が付いています！
★ ご意見・ご感想・ネタ・苦情はこちら ★
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│４│人気・おすすめランキング！
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【１位】国産豚の元祖！角煮まんじゅう
「豚角煮饅頭」
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【２位】 送料無料！ペルーアンデス昔のトマト！！
「サイカイトマト」
http://www.n-ichi.com/saikaitomato/
【３位】 どっちの料理ショー！美味しんぼにも！本物の味！
「高野屋からすみ」
http://www.n-ichi.com/sadazumi/index.php?main_page=product_info&cPath=12&products_id=109
【４位】 水産王国★長崎の海を喰う！ 今なら33%OFF！
「長崎鮮魚盛り合わせセット」
http://www.n-ichi.com/sakana/index.php?main_page=index&cPath=1
【５位】日本の名水百選★轟峡のちゃんぽん・皿うどん
「ちゃんぽん・皿うどんセット」
http://n-ichi.com/shirayuki/index.php?main_page=index&cPath=1
【６位】120年間変わらぬ味★川万商店
「特選かまぼこセット」
http://www.n-ichi.com/kamaboko/index.php?main_page=index&cPath=1
【７位】魚にうるさい長崎人が舌鼓！
「甘鯛のみそ焼き」
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=index&cPath=1
【８位】薬剤師がつくった本格★中国茶
「すやすや茶」
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【９位】ふわふわふわ★とろけ〜るチョコ
「とろけるショコラ」
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│５│プレゼント！
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プレゼント市場を開設しました。
充実させていきますのでよろしくお願いいたします！
もうすぐ締め切り！
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【編集後記】
最後までお読みいただきありがとうございます！
ゴールデンウィークは、休めるかどうか
未定ですが、
頭の中は、どこに行こうか妄想の毎日です・・・
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酸比両論！ いいの？悪いの？ 送料無料！
サイカイトマト★農場長の松本です！
一般栽培の１００分の１の水で育てたペルーのアンデス高原の
乾燥状態の自然環境に近づけてつくりました！
酸比両論のヒミツはこちら↓
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─ 長崎のおいしさ・面白さを再発見 ────────────
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──────────────────────2007/04/07───
$$$dearname$$$
こんちには、長崎市場 のタテです！
今週の長崎は黄砂で長崎の街は黄色に染まってました。
黄砂写真です。
http://n-ichi.com/images/kousa.jpg
ただ曇っているようにも見えましたらすみません。
それは私の写真撮影技術のせいでございます。
花粉症のわたしとしては、くしゃみが止まらず、大変！
古本を読んだり、粉っぽいとこでも敏感に反応してしまいます。
性格は鈍感ですが、鼻だけは敏感です！
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┃目┣━┓
┗━┫次┃ ☆ 長崎のおいしさ・面白さを再発見 ☆
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１] ふわあ、ふわあ★とろけるショコラ
２] 桜の名所（全国版・長崎版）
３] 人気・おすすめランキング！
４] プレゼント市場、開設しました！
５] 編集後記
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│１│ ふわあ、ふわあ★とろけるショコラ
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長崎市の機関車がある有名公園「中央公園」の裏に
ひっそりある隠れたお菓子屋さん「雲仙堂」がオープンしました！
そちらの人気のチョコケーキ！
ふわふわの食感がたまらない逸品！
つくり方はこちら
http://www.n-ichi.com/cake/index.php?main_page=page_2
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│２│ 桜の名所（全国版・長崎版）
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明日は、町内の青年部の花見にいくことにしました！
（個人的は話ですみません）
桜満載の日本列島ですが、あなたのお近くの花見スポット
を探してみませんか？
にほんのこころは、さくらのこころ♪
＜全国＞
http://www.walkerplus.com/hanami/
＜長崎＞
http://www.walkerplus.com/hanami/kyushu/nagasaki/
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│３│人気・おすすめランキング！
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【４位】 水産王国★長崎の海を喰う！ 今なら33%OFF！
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【５位】日本の名水百選★轟峡のちゃんぽん・皿うどん
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【７位】魚にうるさい長崎人が舌鼓！
「甘鯛のみそ焼き」
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【８位】薬剤師がつくった本格★中国茶
「すやすや茶」
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【９位】ふわふわふわ★とろけ〜るチョコ
「とろけるショコラ」
http://www.n-ichi.com/cake/
┌─┐
│４│プレゼント！
└─┴─────────────────────────────
プレゼント市場を開設しました。
プレゼント商品数は、５品と、現在、小粒でございますが、
充実させていきますのでよろしくお願いいたします！
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【編集後記】
最後までお読みいただきありがとうございます！
長崎辞典
http://www.n-ichi.com/jiten/
が4/5の長崎新聞に紹介いただきました。
紹介いただくと反響も大きく、皆様からパワーをいただいた気がします。
ありがとうございました！
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今からさか上ること４００余年、当時外国と唯一の窓口であった長崎平戸。この地に伝えられた、南蛮菓子の一つにこの「カスドース」があったと言われ、伝来当初、当時口にする事の少なかった鶏卵や砂糖をふんだんに使ったこの菓子は、松浦藩の門外不出の菓子として扱われ、幻の菓子であったと言われています。
マッチ箱大のカステラを卵黄にくぐらせた後、さらに糖蜜にくぐらせ、その上にグラニュー糖をかけた手の込んだ菓子。当時を伝える数少ないこの菓子を食べながら、遙か昔に思いを馳せるのも、お洒落ではないでしょうか。
平戸市に出張に行った際、かならず通るのが、田平町！
そこには日本最大のカブトムシがいるんです。
全長なんと、６．５メートル！
モニュメントなんです！
ってわかりますよね？
俵物役所は、現在の長崎市銅座町（現：十八銀行本店前）にありました。
1745年に設立され、主に中国へ輸出された俵物（煎海鼠、鱶鰭（ふかひれ）、干鮑）を収集、加工した役所です！
長崎の物産や特産品の原点がここにあります。
鎖国時代唯一の海外の窓口だった長崎ですが、日本のモノ＝長崎のモノとして海外に輸出されていました。
長崎俵物、ここにあり！
正しくは、長崎「事典」かもです。
長崎の観光や、物産、かくれた逸品、特産品、風光明媚な場所などの情報サイト、いわゆる「長崎辞典」です！
祭りやスポーツ、各種イベントなんでもあり！
長崎版のWikipediaをつくっちゃいましょう！
毎日、少しずつ情報を追加しております！
現在は、このページからは、書き込み・作成はできません。 mixiと連動して表示されるようになってます。
mixi版長崎辞典は、http://mixi.jp/view_community.pl?id=1621387
（是非、たくさん書き込んでくださいな！）
将来的には、皆さまが自由に書き込んで、そして作れるページにしたいと思っております！長崎に観光に来る人、長崎に住んでまもない人、長崎が好きな人の参考になれば幸いです！
ふわ！とろ！
元祖★角煮まんじゅうの誕生紀行！
自然豊かな九州島原の雲仙山麓にて、長期にわたって成育された、
厳選された和豚を100％使用した、元祖！豚角煮まんじゅうの
誕生秘話とは！？
http://www.n-ichi.com/nikuichi/index.php?main_page=page_2
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─ 長崎のおいしさ・面白さを再発見 ────────────
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──────────────────────2007/03/31───
$$$dearname$$$
こんちには、長崎市場 のタテです！
桜が満開の長崎です！
明日は花見の予定だったんですが、
雨模様のようで、来週に延期になりました。残念・・・
来週は、子供を連れて、轟峡（とどろききょうと読みます）
に行く予定になっていたんで、どっちに行くか迷ってます。
轟峡は、
北に長崎県立公園、多良岳を背負い、南は有明海を隔てて
国立公園雲仙をのぞむ高来町にあります。
多良岳に水源を発する「轟峡」は、
大小30余りの滝を連ねる県下有数の清流であり、
なんと日本名水百選にも選ばれております！
轟の滝ムービーは、こちら！
http://n-ichi.com/movie/todoroki3m.wmv
また、その名水でつくった、
ちゃんぽんや皿うどんは、格別おいしいんです♪
http://www.n-ichi.com/shirayuki/
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┃目┣━┓
┗━┫次┃ ☆ 長崎のおいしさ・面白さを再発見 ☆
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１] 酸比両論★「サイカイトマト」
２] 長崎の観光バイブル！「長崎辞典」
３] 売れ筋・人気ランキング！
４] プレゼント市場、開設しました！
５] 編集後記
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│１│ 酸比両論★「サイカイトマト」
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サイカイトマトとは、
長崎市小江町の西海砕石株式会社が自社の砕石場跡を活用して栽培した
トマトです。
全国でも珍しい！
品種は、食べた後の食感がよく酸味があり、
形の面白いファーストトマトなんですが、
酸比両論の意味おわかりになりますか？
http://www.n-ichi.com/saikaitomato/index.php?main_page=page_2
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│２│長崎の観光バイブル！「長崎辞典」
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長崎といえば、修学旅行や観光で訪れた方も多いと思います。
そんな観光の町「長崎」の観光などに役立つ辞典を
み ん な で
つくりましょう！
皆様の書き込みで、長崎辞典をつくりませんか？
http://www.n-ichi.com/jiten/
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│３│売れ筋・人気ランキング！
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【１位】国産豚の元祖！角煮まんじゅう
「豚角煮饅頭」
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【２位】 注文殺到！本物の味！
「高野屋からすみ」
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【３位】 水産王国★長崎の海を喰う！ 今なら33%OFF！
「長崎鮮魚盛り合わせセット」
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【４位】日本の名水百選★轟峡のちゃんぽん・皿うどん
「ちゃんぽん・皿うどんセット」
http://n-ichi.com/shirayuki/index.php?main_page=index&cPath=1
【５位】120年間変わらぬ味★川万商店
「特選かまぼこセット」
http://www.n-ichi.com/kamaboko/index.php?main_page=index&cPath=1
【６位】魚にうるさい長崎人が舌鼓！
「甘鯛のみそ焼き」
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=index&cPath=1
【７位】薬剤師がつくった本格★中国茶
「すやすや茶」
http://www.n-ichi.com/kenkoucha/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=3
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│４│プレゼント！
└─┴─────────────────────────────
プレゼント市場を開設しました。
プレゼント商品数は、５品と、現在、小粒でございますが、
充実させていきますのでよろしくお願いいたします！
http://www.n-ichi.com/present.html
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【編集後記】
最後までお読みいただきありがとうございます！
もうすぐ、５月の端午の節句ですが、
そのお祝いに、
「鯉かまぼこ」があるのはご存知！？
近日、発売開始します！
http://www.n-ichi.com/kamaboko/
◇ご意見・ご感想は、
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水産王国★長崎を喰う！
３３％OFF！ 鯛やあわび、サザエ、水イカのセット！
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─ 長崎のおいしさ・面白さを再発見 ────────────
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──────────────────────2007/03/19───
$$$dearname$$$
こんちには、長崎市場 の立岩です！
長崎市場へのご出店の方も、日増しに増え、出店店舗様の取材や
ムービー撮影の忙しい毎日です！
来週ぐらいまでには、長崎市場の品揃えも一段と充実しますので、
今後ともよろしくお願いいたします！
長崎県の業生産額をご存知ですか？
なんと、全国2位！
周りを海に囲まれた水産王国なんですよ！
当然、海の幸はすばらしく、おいしさが違います！
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そして、
テレビ番組「どっちの料理ショー」や漫画「美味んぼ」で掲載された高野屋からすみ！
現在、なかなか入手しにくいんです！
お早めに〜(^^)
長崎からすみ！
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┗━┫次┃ ☆ 長崎のおいしさ・面白さを再発見 ☆
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１] 最終お知らせ★お祝い返しに「桃かまぼこ」
２] 長崎の春の風物詩！「長崎ハタ揚げ大会」
３] 売れ筋ランキング！
４] プレゼント
５] 編集後記
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│１│ 桃の節句のお祝い返しに「桃かまぼこ」
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先週号でも、ご紹介いたしましたが、
季節モノですので、最終お知らせです！
桃の節句のお祝い返しに、
「桃カステラ」もいいんですが、
今、メジャーになりつつある、長崎の味！
川万商店の
「 桃 か ま ぼ こ」
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は、いかがでしょうか！（ほんと、おいしい！）
見た目も、美しく良いのは当たり前ですが、
もらって嬉しい「旨さ」が詰まっております！
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創業１２０年の昔変わらぬ職人技の手作りの「かまぼこ」いかが！
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│２│長崎の春の風物詩！「長崎ハタ揚げ大会」
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長崎の春の風物詩。
長崎のハタ（凧）揚げは、他の地方とは異なり、
他のハタと掛け合って相手のハタを切るハタ合戦が繰り広げられます！
他にも、ハタ揚げ名人模範演技、親子ハタ揚げ教室など
家族で楽しめる催しもたくさん用意されていますので、是非、家族で出かけてみませんか？
■開催日： 2007年4月1日 10:00〜 ※雨天順延
■開催場所： 長崎市 唐八景公園
■料金： 入場無料
■主催者： 長崎新聞社、長崎ハタ揚げ振興会
■問い合わせ先： 長崎新聞社事業局 095-844-5261
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│３│売れ筋ランキング！
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【１位】 注文殺到！本物の味！
「高野屋からすみ」
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【２位】 水産王国★長崎の海を喰う！ 今なら33%OFF！
「長崎鮮魚盛り合わせセット」
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【３位】焼酎ブームの火付け役！
「壱岐スーパーゴールド」
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【４位】120年間変わらぬ味★川万商店
「特選かまぼこセット」
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【５位】魚にうるさい長崎人が舌鼓！
「甘鯛のみそ焼き」
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=index&cPath=1
【６位】薬剤師がつくった本格★中国茶
「すやすや茶」
http://www.n-ichi.com/kenkoucha/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=3
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│４│プレゼント！
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長崎市場では、毎月当たる現金10,000円プレゼント実施してます！
応募は、カンタン！次の応募フォームから、応募するだけ！
毎月抽選で、３名様に当ります！
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【編集後記】
最後までお読みいただきありがとうございます！
もうすぐ、ポイント機能が長崎市場に付きます！
１００円お買い物につき、１ポイント！
１ポイント＝１円として、ご使用いただけます！
◇ご意見・ご感想は、
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テレビ番組「どっちの料理ショー」や
漫画「美味んぼ」で掲載された高野屋「からすみ」！
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──────────────────────2007/03/08───
$$$dearname$$$
こんちには、長崎市場 の立岩です！
3月になり、会社の窓からみえる長崎港と女神大橋の
水色と白色のコントラストがとっても鮮やかです。
さて、今日は、新物のお知らせですよ〜(^^)
それは甘鯛のみそ焼き！
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=index&cPath=1
長崎近郊でとれた、身がギュ！！とひきしまった鯛に、
独自の「みそ」をじっくり馴染ませた、旬の逸品です！
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=index&cPath=1
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１] 桃の節句のお祝い返しに「桃かまぼこ」
２] あの感動が再び始まる！「長崎さるく」
３] 売れ筋ランキング！
４] プレゼント
５] 編集後記
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│１│ 桃の節句のお祝い返しに「桃かまぼこ」
└─┴─────────────────────────────
３月３日は、ひな祭り！
我が家も、もうすぐ３歳になる長女のために、
押入れの置くから引っ張りだしました。
「桃の節句」ですが、初節句のときは、お祝いをいただき、
お祝い返しに何がよいか考えもの・・・
そんなお祝い返しにぴったりなのが、
川万商店の
「 桃 か ま ぼ こ」
http://www.n-ichi.com/kamaboko/
見た目も、美しく良いのは当たり前ですが、
もらって嬉しい「旨さ」が詰まっております！
http://www.n-ichi.com/kamaboko/
創業１２０年の昔変わらぬ職人技の手作りの「かまぼこ」いかが！
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│２│あの感動が再び始まる！「長崎さるく」
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去る2006年4月1日から10月30日まで開催された「長崎さるく」
1000万人を上回る人出で、盛会のうち終了しました。
が、「まだまだ、さるき（歩き）足りなーい！」
という声にお答えして、
4月1日より、再開されます！
http://www.saruku.info/
自由気ままに長崎散策「遊さるく」
長崎名物：ガイドツアー「通さるく」
長崎ならではを体験「学さるく」
など、たくさんのコースがあります！
是非、この機会に、長崎を歩きにきませんか？
http://www.saruku.info/
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│３│売れ筋ランキング！
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【１位】 注文殺到！本物の味！
「高野屋からすみ」
http://www.n-ichi.com/sadazumi/index.php?main_page=product_info&cPath=12&products_id=109
【２位】 長崎の本場の味をご家庭で！
「長崎ちゃんぽん」
http://www.n-ichi.com/sadazumi/index.php?main_page=index&cPath=2
【３位】焼酎ブームの火付け役！
「壱岐スーパーゴールド」
http://www.n-ichi.com/sadazumi/index.php?main_page=product_info&cPath=11&products_id=27
【４位】120年間変わらぬ味★川万商店
「特選かまぼこセット」
http://www.n-ichi.com/kamaboko/index.php?main_page=index&cPath=1
【５位】魚にうるさい長崎人が舌鼓！
「甘鯛のみそ焼き」
http://www.n-ichi.com/tsukushi/index.php?main_page=index&cPath=1
【６位】薬剤師がつくった本格★中国茶
「すやすや茶」
http://www.n-ichi.com/kenkoucha/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=3
┌─┐
│４│プレゼント！
└─┴─────────────────────────────
長崎市場では、毎月当たる現金10,000円プレゼント実施してます！
応募は、カンタン！次の応募フォームから、応募するだけ！
毎月抽選で、３名様に当ります！
http://www.n-ichi.com/pre.html
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【編集後記】
立岩こと、「たて」です！
最後までお読みいただきありがとうございます！
ずいぶんと、遅くなってしまいましたが、
今日、この号が、創刊号となりました。
皆様に愛される情報メルマガとなれるように、
内容・質とも充実させて参りますので、
末永いお付き合いのほど、よろしくお願いいたします！
◇ご意見・ご感想は、
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〒850-0862 長崎県長崎市出島町2-11
長崎県ビジネス支援プラザ8F（出島交流会館内）
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例年、中央公園会場で、イベントスタッフとして従事しております！
今年もきつかったけど、今年も感動しました！
長崎ランタンフェステバルとは、長崎に住む華人が旧正月を祝う祭りを中華街で行っていたものが1994年より長崎市全体でのイベントとなり、中華街以外の場所にも中国提灯（ランタン）が飾られるようになった。
旧暦の1月1日を初日として約2週間、中華街を中心に1万数千個のランタンやオブジェが飾られる。暦の関係で、年ごとに開催期間は前後に移動する。（2007年は2月18日〜3月4日）
石と竹製の灯ろう約、五千個が庭園や街並みをほのかに照らす
平戸木々津千灯篝春まつりが開催された。
5年前から開催されていて、地元のモウソウダケを切り出し、
2カ月がかりで作った竹灯ろうを１帯に配置。
幻想的な雰囲気に包まれた。
壱岐市の壱岐焼酎協業組合の焼酎が
本年度の国際食品コンテスト「モンドセレクション」の金賞を受賞した。
世界の食品オリンピックといわれるモンドセレクションで
「十酔焼酎」が金賞！ 「壱岐っ娘」が銀賞に輝いた！！
「大村の顔」となる特産品づくりを目指し、作品を募集している。
最優秀品作品には1千万円を助成するとのこと。
同市では、大村ずしや、お煮込み、ゆでピーなどが知られているが
土産物物や贈答品として親しまれる新たな特産品を開発し、
同市の活性化や知名度アップにつなげる狙い＊
沿道の市民、熱い声援！！
五島市の福江島を舞台に723人が出場したトライアスロンが開催された。
自転車は、ルート変更で昨年より上り坂が減ったが、世界有数の難コースに変わりない！！
「がんば！ ファイト！」の励ましの声援が響きわたっていた。
新上五島町は特産品を集めたホームページ新上五島町商店街ECサイト
「こうてみっか」を開設した。町内には２２事業者が出店。
など約190品目を販売。
、
長崎国際観光コンベンション協会はインターネットの通販サイト
「でじまや」を開設した。
長崎さるくの関連商品などに人気が集まっていることから
県外在住民などもネットで購入できるようにした。
県は、国に認定申請していた農林水産物や観光資源などの
「地域資源」に県内から、１２６件が選ばれました。
佐世保バーガーや五島うどん、長崎の協会群とキリスト教関連遺産などが
含まれる。
「地域資源」を活用した事業計画を策定し、国の認定を受ければ
支援措置がある。
長崎にある施設&テーマパークを紹介します！！
＊長崎県亜熱帯植物園・・・・０９５−８９４−２０５０
・押し花教室、アマチュアバンドの演奏などあります。
＊長崎ペンギン水族館・・・・０９５−８３８３１３１
・水族館の七夕祭り、自然楽校、 自然体験などあります。
＊長崎市科学館・・・・・０９５−８４２−０５０５
・プラネタリウムの夕べ 、夜間天体観望会などあります。
＊あぐりの丘・・・・・０９５−８４１−１９１１
・フリーマーケット、うしのブラッシング体験、餌やり体験などあります。
＊山茶花高原・・・・・０９５７−３４−４３３３
・イタリアンフェスタなどあります。
＊ハウステンボス・・・・０９５６−２７−０００１
・ハウステンボスでの模擬挙式などあります。
＊長崎バイオパーク・・・・０９５９−２７−１０９０
・カバのゆめちゃんパネル展示などあります。
＊雲仙缶災害記念館・・・・０９５７−６５−５５５５
・記念ポロシャツ、Tシャツ販売、などあります。
難しい本場の味！！カステラ
△材料△（18センチ角型）__＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１、 形にあわせてわら半紙を敷いてザラメを散らす。
２、サラダオイル、はちみつ、牛乳、みりんを合わせて
湯銭にかけ温めておく。
3,オーブンはあらかじめ160度に熱しておく。
4,ボールに卵と砂糖を入れ、湯銭にかけてハンドミキサー
の低速で泡立てる。
5,人肌に温まったら湯銭からおろし、さらに、「もったり」するまで温める。
6,くっきりと字が書けるくらいまで泡立ったら強力粉を3回に分けて
振り入れ、そのつどハンドミキサーの低速で10秒づつ混ぜる。
7,合わせて温めておいた��を加え、ゴムベラでよく混ぜる。
8,��の形に流し入れ、あらかじめ熱しておいたオーブンで約40分焼く。
9,焼きあがったらオーブンペーパーの上に焼き面を下にしてから
型から出し、そのまま冷ます。
こうすると、上面が平になってカステラらしくなる。
雲仙市観光協議会の「食・食材部会」は市内の特産品を使った
雲仙オリジナルのピザ作りに挑戦し試食会をひらいた。
特産品PRと地産地消の推進を狙った初の取り組み。
ピザの具は、エタリの塩辛、雲仙こぶ高菜などをトッピング。
今後も、アイディアなどを出し合い、地産地消をすすめていきたいとのコト。
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Do you know?
東彼杵町で毎年恒例の茶摘み体験！
平戸にある「善果園」の国産オレンジ！